Comportamento a mesa

Século XXl, muita tecnologia, pressa e stress…

A modernidade bate à nossa porta o tempo todo, nos dando instrumentos para executarmos qualquer função com mais eficiência e rapidez.

Desde os mais remotos tempos, sempre o ato de se alimentar foi primordial para o ser humano.

É o momento mais importante do dia para um bebê, quando se alimenta no seio materno, e alimentar-se continuará sendo fundamental ao longo de toda sua vida.

E… como temos que nos alimentar várias vezes ao dia, que tal transformar estes momentos em pausas de boa qualidade das quais saímos além de alimentados, renovados e motivados para continuar o batidão da vida?

O local para fazer uma refeição, deve minimamente ser muito limpo, calmo e de preferência charmoso. Nem que seja pela presença de uma singela flor sobre a mesa.

Não banalize este momento importante, comendo com o prato apoiado numa bandeja no colo, enquanto assiste a televisão e assina cheques…….

Cadeira x mesa: uma relação importante.

Cadeira muito alta em relação à mesa dá dor nas costas.

O inverso me dá a impressão de ter que comer direto do prato, sem o uso dos talheres….

Conforto é fundamental!

Toalhas estampadas pedem louças mais lisas e com menos detalhes. Já, com uma toalha lisa, você pode ousar mais nas cores dos detalhes…..

Jogos americanos são colocados diretamente sobre a mesa, jamais sobre a toalha.

O uso do pratinho de pão evita que ao final da refeição a toalha esteja cheia de migalhas.

Não se leva um copo à boca sem enxugar os lábios com o guardanapo. Este é o momento de limpar os lábios.

Nada pior do que aquela guirlanda de gordura deixada pelos lábios na borda do copo.

Uso de guardanapos:

Na época medieval, antes do advento dos talheres o costume era de se comer com as mãos. Cachorros e coelhos eram utilizados para limpar as mãos dos comensais. Depois disso, a beirada das toalhas e mangas dos trajes cumpriam a função de limpar a boca durante as refeições.

Guardanapos de tecido começam a aparecer em anotações culinárias apenas por volta de 1500.

O guardanapo de tecido é colocado sobre o colo e o de papel fica sobre a mesa, à direita do prato.

Uma refeição equilibrada, além de saudável para o seu corpo, alimenta a alma também.

Coma colorido! É um prazer imenso olhar para um prato servido com alimentos bonitos de cores variadas.

Fruta ou doce devem ser servidos ao final da refeição, antes do gostoso cafezinho.

Mesmo com pressa, use os utensílios adequados. Nada pior do que descascar uma laranja em cima do prato sujo de feijão!

E depois deste tempo dedicado ao importante momento de se alimentar, escove os dentes!

É horrível a cena de alguém limpando os dentes com a língua e eventualmente até com a ponta do dedo….

Etiqueta não é frescura não!!!!!!

Preste atenção! Com estes pequenos cuidados, a vida fica mais gostosa e a relação com as pessoas à sua volta, mais agradável.

Experimente!

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